Презентация для ресторана

Ресторан показывает презентацию инвестору, партнёрам и банкетным заказчикам, и в каждом случае акценты разные. Разбираем кухню, экономику заведения и материалы для запуска.

Примеры наших презентаций

Нажмите на слайд — откроются примеры этой презентации. Другие работы и заявка — на странице «Презентации».

✕

‹›Заказать презентацию

Кому и что показывает ресторан

Обычно презентация нужна в трёх ситуациях: привлечь инвестора в новое заведение, договориться с партнёром о площадке или рассказать о себе банкетным заказчикам. В каждом случае акцент разный.

Общая часть — концепция, кухня, зал. Дальше добавляем тот блок, который нужен собеседнику.

Меню и подача блюд

Меню в презентации показываем не целиком, а по разделам: кухня, средний чек, ключевые позиции, сезонные предложения. Фотографии делаем в одном свете и с одинаковой посудой, иначе страница выглядит набором случайных снимков.

Цены в файле для инвестора и банкетного заказчика отличаются, поэтому держим их в отдельных блоках.

Инвестору: экономика заведения

Показываем структуру выручки по дням недели, средний чек, загрузку зала, долю доставки. По расходам — продукты, персонал, аренда, коммунальные платежи. Цифры приводим за сопоставимые периоды.

Для нового проекта в Казани отдельно обосновываем место: поток, окружение, ближайшие конкуренты.

Партнёрам и банкетным заказчикам

Банкетному заказчику важны вместимость зала, варианты рассадки, меню на группу и техническое оснащение для музыки и показа. Эти данные собираем в короткий файл с планировкой зала.

Партнёрам по доставке или аренде нужны условия, объёмы и порядок расчётов.

Материалы для открытия и продвижения

• Версию для инвестора с экономикой и сроками запуска.
• Файл для банкетов с планировкой и меню групп.
• Короткую презентацию для партнёров и площадок.

Все версии собираются из одной основы, поэтому данные не расходятся. Примеры — на странице «Презентации».

Частые вопросы: ресторан